FINDIĞI LEBLEBİ GİBİ SATMALIYIZ

Ziraat Mühendisi Haluk Şensoy; ''Çorum'da binlerce ton leblebi yol kenarlarında satılıyor. Bu metodun benzerini Ordu'da uygulayarak bizler de binlerce ton işlenmiş fındık satabiliriz'' dedi.

Ordu'da fındığın hak ettiği değeri görmediğini belirten Şensoy, ''Dünyada fındığın başkenti bilindiği üzere Ordu'dur. Ama şu ana kadar bu unvanın hakkı verilmiştir diye sorarsanız kesinlikle hayır diyoruz'' dedi. Sözlerini sürdüren Şensoy, ''Altın kadar değerli bu ürünü maalesef Ordu olarak değerlendiremedik. Genel olarak fındığı natural olarak ihraç ediyoruz. Ama önümüzde bir Çorum örneği var;  Bildiğimiz nohudu işleyip yol kenarındaki satış tesisleriyle beraber binlerce ton leblebiyi tüm ülkeye dağıtıyorlar. Tabi Çorum ülkenin kavşak noktalarından biridir, tamam bunu kabul ediyoruz  fakat Ordu'ya da yurt içi ve yurt dışından binlerce turist gelmektedir. Bizler de bu güzergahlarda Çorum'un leblebiyi satışa sunduğu gibi fındığımızı satışa sunmalıyız. Bu konu daha önce de dillendirildi ama kimse ciddiye almadı. Bu arada ülkemizde yetiştirilen ve üretilen her ürün kıymetlidir, özeldir. Burada amacımız Çorum'u ve leblebiyi kötülemek değildir, yanlış anlaşılmasın. Amacımız fındığın da leblebi gibi satılabileceğidir. Hatta Çorum'la kardeş şehir olunup leblebi ve fındık yan yana satılsın. Ben bu projeyi buradan tekrar gündeme getirmek istiyorum. Fındığın bu zamana kadar bu şekilde kullanılmaması zaten ayıptır, yazıktır. Bizim tek derdimiz fındığın hak ettiği değeri görmesidir. Ve bütün çalışmalarımız her zaman bu yönde olmuştur. Bu bahsettiğimiz projeyi hayata geçirmek hem hakkımızdır hem de görevimizdir. Biz eğer bunu güzel bir şekilde başarırsak diğer fındık şehirlerine de örnek oluruz. Gerekli tesisler kurularak yol kenarlarında ve birçok yerde işlenmiş fındık satmalıyız. Nasıl yaş fındık yol kenarlarında amatör olarak satılıyorsa, işlenmiş fındıklar da profesyonel bir şekilde insanlara sunulabilir'' ifadelerini kullandı.  Haber: Emrah Gemicioğlu