RAMAZAN’DA HOŞAFIN YERİNİ KOLA ALDI

Ordu’da aktarlık yapan Samet Akkoyun; “Eskiden iftar sofralarında oruç hoşafla açılırdı, şimdi ise kola ve gazoz gibi çeşitli meşrubatlarla açılıyor” dedi.

Altınordu ilçesinde aktarlık yapan Samet Akkoyun, yıllar içerisinde yemek ve içecek kültürünün değiştiğini ve bunun iftar sofralarına da yansıdığını belirtti. Beslenmeye bağlı olarak sıkça yaşanan kabızlık sorunu için özellikle iftar sofralarında ev yapımı hoşaf tüketilmesini tavsiye eden Akkoyun, sağlıklı yaşamın sırrının sağlıklı beslenmek olduğunu ifade etti.    “Hazımsızlık için kudret narı”   Ramazan ayında çokça yaşanan hazımsızlık problemi için önerilerde bulunan Akkoyun,  konuyla ilgili şunları söyledi; “Özellikle şişkinlik için rezene çayı, mideyi rahatlatmak için zencefil-limon çayı, sindirimi rahatlatmak için papatya çayı içilebilir ve yine tüm mide rahatsızlıkları için iftardan 1-2 saat sonra zeytinyağlı kudretnarı kullanmanızı tavsiye ederim. Bu söylediklerim hazımsızlık sorunu yaşayanlara iyi gelecektir” dedi.   “Çok faydalı”   Akkoyun; “Kudret narı A ve C vitaminlerini, beta karoten, fosfor, potasyum ve demir minerali içerir. Olgunlaşmış meyveleri ise antibakteriyel, antienflamatuar ve analjezik etkilere sahip olduğu için tedavi amaçlı kullanılır. Kudret narı; yapısında bulunan glikozitler, saponinler, alkaloidler, triterpenler, karantinler, proteinler, sabit yağlar ve steroidler sayesinde pek çok biyolojik aktiviteye sahiptir. Kudret narı; haricen lokal olarak kullanılabileceği gibi oral yolla da macun ve jel kapsül formlarında kullanılabilir. Çeşitli şekillerde kullanılabilen kudret narının faydaları saymakla bitmez. Karaciğerin normal fonksiyonunu destekleyerek karaciğer sağlığına katkı sağlar. Ülser, gastrit, kolit gibi mide ve bağırsak hastalıklarının tedavisine yardımcı olur. İçeriğinde beta karoten, a-karoten ve göz için yararlı flavonoidler bulunduğu için görme sağlığını ve görüş keskinliğini destekler. Sindirim sisteminin normal fonksiyonunu destekler ve bağırsak çalıştırma özelliği sayesinde kabızlığın giderilmesine katkı sağlar” dedi.   Özel Haber: Emrah Gemicioğlu