KADIN GİRİŞİMCİ TALEPLERE YETİŞEMİYOR

Fatsa’da yaşayan ve 2019 yılında ‘Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’ndan hibe alarak 2020 yılında mantar üretim tesisi açan 38 yaşındaki girişimci Ümran Akça, şu an taleplere yetişemiyor.

Konuyla ilgili konuştuğumuz Ümran Akça, uzun bir süre özel sektörde çalıştıktan sonra üretime yönelmek istediğini ifade etti. Akça, bu kapsamda aldığı hibe desteğiyle bir mantar üretim tesisi kurarak kendi işinin patronu oldu. Ordu, Samsun ve Trabzon gibi iller başta olmak üzere Karadeniz Bölgesi’ndeki çoğu yere satışlarının olduğunu belirten Akça, ürettiği mantarları  ayrıca Ankara, Antalya, İstanbul, Gaziantep ve Tunceli gibi birçok farklı ile de gönderiyor.    “Bir sera daha açtı”   Başarılı girişimci Akça, Fatsa’da mantar yetiştiriciliğinde bir sera ile taleplere yetişemeyince ikinci serayı kurarak işini daha da geliştirdi. Yıllarca özel sektörde çalıştım, şimdi kendi işimin patronuyum diyen Akça, hep tarımla ilgilenmek istediğim  için kendi işimin patronu olmaya karar verdiğini belirtti. Sözlerine devam eden  Akça, şunları söyledi; “Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’ndan hibe desteği almak için 2019’da başvuruda bulundum ve birkaç ay sonrasında ise bu başvurum onaylandı. 2020 yılında tesisin kurulum işlemlerine başladık. Sonra da 2021’in Nisan-Mayıs aylarında üretime başladık. Yıllarca özel sektörde çalıştım. 3 yıl banka, 8 sene de otomotiv sektöründe çalıştım. Hep tarım ve üretimle ilgili bir işletme kurmak isterdim. Bu isteğim şimdi gerçek oldu. Mantarla başlamadım aslında bu işe ama sonrasında hem getirisinin yüksek olduğu hem ticari amaçlı olunca işletme mantarın çok daha mantıklı olduğu bilgisine ulaşınca mantara yöneldim araştırmaları, eğitimleri bu açıdan yapmaya başladım. O zamandan beri üretime devam ediyoruz” dedi. Yetiştirdikleri mantarlara taleplerin yoğun olduğunu belirten Akça, şu ifadelere yer verdi; “Talep güzel biz başladığımızdan beri zaten kalite ile pazarda çok kolay yer aldık. Bu yüzden satışa da bu yansıyor bize pozitif olarak dönüş sağlıyor. Şu anda mantarı toplamadan satmaya çalışıyoruz ki sonrasında elimizde kaldıktan sonra çok bir anlamı kalmıyor. Şu an satış olarak güzel oturttuk o durumu hem müşteri talebini tam karşılayabiliyoruz müşterimize yok deme durumumuz olmuyor elimizde mantar kalmıyor güzel dengeyi sağladık çok şükür güzel gidiyor satış açısından. İşlerimiz çok iyi” dedi.   “Yılda ortalama 50 ton mantar üretiyoruz”   Akça, yılda 5 kere hasat gerçekleştirdiklerini belirterek, ortalama 50 ton mantar elde ettiklerini söyledi. Akça, “Burada iklimlendirme burada içeride olduğu için dışarıdaki iklimle çok bir bağlantısı yok içerideki üretimin. Ama biz yaz aylarında Karadeniz’de özellikle doğal mantar da çok çıktığı için yaz aylarında da burada işçi bulmakta zorlandığımız için 2 ay üretime ara veriyoruz. Onun haricinde diğer aylarda üretime devam ediyoruz. Ortalama bir seramızdan 5 kere ürün alıyoruz. İki seramız var bizim, her biri 15 ton kapasiteli her bir seradan da ortalama 5 buçuk ton ürün alıyoruz yani yılda 10 kez ürün almış oluyoruz” dedi.   Haber:Emrah Gemicioğlu