YAĞMURDAN KAÇARKEN DOLUYA TUTULMAYIN

Ziraat Mühendisi Haluk Şensoy; “Harmanda fındığı olan üreticilerimiz ürününü yağmurdan korumak için tedbir alıyor ama yağmurdan kaçarken doluya tutulmamak gerekiyor. Naylon brandalar kesinlikle fındığa doğrudan temas etmemelidir. Brandalar fındığın üzerine ‘ters v’ şeklinde örtülmelidir yoksa fındık hava almaz ve çürür'' dedi.

Meteorolojiden yapılan açıklamaya göre günlerdir sıcak ve güneşli havanın etkisi altında olan Ordu’da bu hafta boyunca gök gürültülü sağanak yağış bekleniyor.  Meteoroloji Genel Müdürlüğü tarafından yapılan son değerlendirmelere göre bugünden itibaren Ordu genelinde gök gürültülü sağanak yağışların görüleceği uyarısında bulunuldu. Yapılan uyarıda yağışlı havanın hafta boyunca Ordu’nun tamamında etkili olacağı belirtilirken, olası sel, su baskını, yıldırım, yerel dolu yağışı, yağış anında kuvvetli rüzgar ve hortum gibi olumsuzluklara karşı da dikkatli ve tedbirli olunması istenildi. Fındık üreticilerini yağışlı havaya karşı uyaran Ziraat Mühendisi Haluk Şensoy, şu ifadelere yer verdi; “Fındık hasat sezonu devam ederken ilimizde etkili olan yağışlı hava, bahçede fındık toplayan ve fındığını harmanda kurutmaya çalışan üreticilerimizi zor durumda bırakacaktır. Şu an bölgemizde çoğu kişi fındığını toplamaya devam ediyor, birçok üretici ise harmanda fındığını kurutmaya çabalıyor.  Bu noktada çok önemli bir teknik konu var. Naylon brandaların fındığa kesinlikle temas etmemesi gerekiyor. Fındık ister kapsüllü ister çeç olsun, her durumda da brandaya doğrudan temas etmemelidir. Brandalar ‘ters v’ şeklinde yani çadır şeklinde konumlandırılmalıdır. Çünkü hava almayan fındık zamanla çürüyerek randımanı düşecektir. Bu sebepten bir kazık çakarak naylon brandayı ters v şeklinde yerleştirerek brandanın fındığa doğrudan teması engellenmelidir ve fındığa hava alması için gerekli alan oluşturulmalıdır. Bu küçük bir ayrıntı olarak görülebilir ama oldukça önemli bir konu. Fındık üreticilerimiz bu önemli kurala mutlaka uymalıdır. Fındık hepimiz için çok değerli bir ürün. Binbir emekle topladığımız fındıkları harmanda göz göre göre çürütmeyelim. Zaten üreticilerimiz de artık bu konularda bilinçlendi. Ne yapılıp, ne yapılmaması gerektiğini artık onlar da az çok biliyor ve buna göre hareket ediyor'' ifadelerine yer verdi. Haber: Emrah Gemicioğlu