FİYATI BALDAN TATLIYSA ‘BAL’ DEĞİLDİR

Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Akın Çifçi, ucuz fiyatlardan satılan sahte balların insan sağlığını olumsuz etkilediğinin altını çizerek; “Türkiye’de arıcılık yapan 82 bin arıcının emeği çalınıyor” dedi

Ülke genelinde en çok bal üretiminin yapıldığı Ordu'da arıcılar hem artan girdi maliyetleriyle hem de sahte balla mücadele etmeye çalışıyor. Sahte bal konusunda gerçekten büyük sıkıntılar yaşıyoruz diyen Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Çifçi, sözlerine şöyle devam etti; “Bazı market raflarında ve online satış sitelerinde 20-25 liraya bile satılan ballar var. Bu cüzi fiyatlar nedeniyle sahte ballar rağbet görüyor ama bunlar bal değil adeta zehir. İnsanlar bu sahte ballardan uzak dursunlar” dedi.     “1 kilogram balın maliyeti 50 lira”   Şu anda 1 kilogram balın maliyeti yaklaşık 50 liranın üzerine çıktı diyen Başkan Çifçi, şu ifadelere yer verdi; “Giderek artan enflasyon ve peş peşe gelen zamlar sonucunda girdi ve maliyetlerimiz arttı. Bahar beslemesinde kullandığımız şekerin fiyatı oldukça arttı, geçen sene 150 liraya aldığımız kovanı şimdi 450 liraya alıyoruz. Bir çerçeve geçen sene 2 lira civarıydı şu anda ise 4.50 lira bandına çıktı. 50 liralık mum da 100 lirayı geçti. Zaten ekonomik olarak ciddi anlamda sıkıntılarımız var bir de bu sahte balla ilgili sorunlarla uğraşıyoruz. Türkiye’de 82 bin arıcı var. Bu arıcıların yanında ortalama 2-3 kişi çalışıyor. Yani binlerce kişi sahte ballar yüzünden mağduriyet yaşıyor ve emeklerini maliyetinin altında satmak zorunda kalıyor” dedi.   “Arıcılarımızın emekleri çalınıyor” Piyasada cüzi fiyatlara satılan sahte ballar yüzünden arıcıların emekleri çalınıyor diyen Başkan Çifçi, sözlerine şöyle devam etti; “Bu kapsamda bakanlığımız gerekli denetimleri yapıyor ama bunun önüne henüz tamamen geçilemedi. Biz bakanlığımızdan bu sahte bal konusunda daha kalıcı çözümler talep ediyoruz. 20-25 liraya bal diye satılan şeylerin bal olmadığı zaten ortada. Bunlar bal değil adeta zehir. Maalesef böyle bir ortamda  en çok arıcılarımız zarar görüyor ve geçimini bu işten sağlayan binlerce ailenin emekleri göz göre göre çalınıyor” dedi.   “20-25 liraya bal olmaz” Ülke genelinde olduğu gibi Ordu’da da  geçimini arıcılıkla idame ettiren binlerce aile büyük zorluklar yaşıyor diyen Başkan Çifçi, sözlerine şöyle devam etti; “Bahsettiğim gibi sahte ballar hem sağlığı olumsuz yönde etkiliyor hem de arıcıların emeğine büyük bir darbe vuruyor. Bir balın sahte olup olmadığını ise vatandaşların anlaması biraz zor. Üretici olarak biz bu işi yaptığımızdan dolayı balı görüntüsünden, kokusundan ve tadından sahte olup olmadığını anlıyoruz. Ancak biz bile bazen tam olarak anlayamıyoruz yani vatandaşlarımızın anlaması daha zor. Bu yüzden vatandaşlarımız bal alırken şunu iyi bilsinler; gerçek bal 20-25 liraya satılmaz. Birçok kişi sahte bal alıp tükettiğinin farkında bile değil. Bu yüzden bal alacaksanız güvenilir yerlerden almanız lazım. Nedir bu güvenli yerler; resmi olarak patenti olan bal markaları var bunları alabilirsiniz ayrıca birlik arıcılarımızın ürettiği balları da gönül rahatlığıyla alıp tüketebilirsiniz. Dediğim gibi sahte balı anlamak vatandaşlarımız açısından biraz zor ama bu noktada en belirleyici şeylerden biri de fiyat. Vatandaşlarımız çok ucuz fiyatlara satılan ballardan uzak dursunlar” dedi.  Haber: Emrah Gemicioğlu