FINDIĞIN ÜSTÜNÜ “TERS V” ŞEKLİNDE ÖRTÜN

Ziraat Mühendisi Haluk Şensoy; ''Naylon brandalar hiçbir şekilde fındığa doğrudan temas etmemelidir. Brandalar fındığın üzerine ters v şeklinde örtülmelidir'' dedi

Olumsuz hava şartlarından dolayı Ordulu fındık üreticilerimiz büyük bir sıkıntı yaşıyor diyen Ziraat Mühendisi Haluk Şensoy, sözlerine şöyle devam etti; ''Hasat sezonunun tam ortasında bir haftadır etkili olan yağmur bahçede fındık toplayan ve fındığını harmanda kurutmaya çalışan üreticilerimizi perişan etmiş durumdadır. Şu an bölgemizde çok az kişi fındığını topladı ve kuruttu. Büyük bir çoğunluk hala fındık hasadına devam ediyor ve fındığını kurutmaya çalışıyor. Bu noktada çok önemli bir teknik konu var. Naylon brandaların fındığa kesinlikle temas etmemesi gerekiyor. Fındık ister kapsüllü ister çeç olsun, her durumda da brandaya doğrudan temas etmemelidir. Brandalar ters v şeklinde yani çadır şeklinde konumlandırılmalıdır. Çünkü hava almayan fındık zamanla çürüyerek randımanı düşecektir. Bu sebepten bir kazık çakarak naylon brandayı ters v şeklinde yerleştirerek brandanın fındığa doğrudan teması engellenmelidir ve fındığa hava alması için gerekli alan oluşturulmalıdır. Bu küçük bir ayrıntı olarak görülebilir ama oldukça önemli bir konu. Fındık üreticilerimiz bu altın kurala mutlaka uymalıdır'' ifadelerini kullandı.    Haber: Emrah Gemicioğlu