FINDIĞI ÇUVALDA BEKLETMEYİN

Ordu'da fındık sezonunun 7 Ağutos'ta resmi olarak başlamasıyla birlikte uzmanlar uyardı; ''Toplanan fındıkların naylon çuvallarda bekletilmemesi gerekiyor''

Konu hakkında önemli açıklamalarda bulunan Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, bahçelerde toplanan fındıkların çuvalda bekletilmeden, günlük olarak harmana serilmesi gerektiğini ifade ederek, “Özellikle naylon çuvalda bekletilen fındıklar aflatoksine neden oluyor” dedi. Üreticiler tarafından binbir eziyetle toplanan fındıklar günlük olarak harmana getirilmeli diyen Soydan, sözlerine şöyle devam etti; “Fındık katiyen naylon çuvallar içinde ve sıkışık bir halde bahçede bekletilmemelidir. Çünkü bunun sonucunda küflenme ve çürüme başlar. Naylon çuvalda bekletilen fındıklarda sıcak hava nedeniyle bozulmalar meydana geliyor. Ayrıca fındıkta aflatoksininin de başlangıcıdır. Bunun için toplanan fındıklar aynı gün çuvalların içinden boşaltılması gerekiyor. Fındığı harmana sermekle de iş bitmiyor. Harmandaki fındığı muhakkak gün aşırı karıştırarak havalandırmak gerekiyor. İyi bir şekilde kuruttuğumuz fındıkları jüt çuvallarda depolamamız gerekiyor. Fındığı nemli ve rutubetli yerlerde bırakmamaya gayret edelim. Fındık büyük emeklerle, zahmetlerle ve maliyetle  harmana geliyor. Fındığımıza iyi sahip çıkarak, randıman almamız gerekiyor. Her bir randıman iyi fiyat demek, bu sene fındıkta iyi randıman bekliyoruz. Üreticilerimiz bu konuda zaten her geçen gün daha bilgili ve duyarlı hale geliyor. İşimizi teknik kurallara uygun olarak yaptığımızda fındıkta maddi kayıp yaşamayız'' dedi.