DENİZLERİN ÇİRKİN KRALI TEZGAHLARDA
Gündem
(Haber: Emrah Gemicioğlu) - |
06.06.2024 - 17:13, Güncelleme:
06.06.2024 - 17:13 1705+ kez okundu.
DENİZLERİN ÇİRKİN KRALI TEZGAHLARDA
Üzerindeki zehirli iğnelerinden dolayı bilmeyenler için temizlenmesi tehlikeli olan ve ‘denizlerin çirkin kralı’ olarak da bilinen iskorpitler balıkçı tezgahlarında kilosu 150 liradan satışa sunuluyor.
Diğer balıklara kıyasla ilk bakışta çirkin görüntüsü ile dikkat çeken iskorpitler, görüntüsünün tersine lezzeti ile balıkseverlerin damaklarına hitap ediyor. Konuyla ilgili olarak Balıkçı Erdal Çamaş; “İskorpit balığı gerçekten de çirkin görünebilir ama lezzeti bir o kadar güzeldir. Özellikle balıkseverler arasında çok tercih ediliyor. Ama üzerindeki zehirli iğneler nedeniyle temizlemek riskli olabilir. Bu nedenle dikkatli bir şekilde temizlenmesi gerekiyor. Zaten bu balığı alanların çoğu temizleme işini balıkçılara yaptırıyor. İskorpitin çeşitli pişirme yöntemleri var ama en güzeli buğulama şeklinde yapılandır” dedi.
Haber: Emrah Gemicioğlu
Üzerindeki zehirli iğnelerinden dolayı bilmeyenler için temizlenmesi tehlikeli olan ve ‘denizlerin çirkin kralı’ olarak da bilinen iskorpitler balıkçı tezgahlarında kilosu 150 liradan satışa sunuluyor.
Diğer balıklara kıyasla ilk bakışta çirkin görüntüsü ile dikkat çeken iskorpitler, görüntüsünün tersine lezzeti ile balıkseverlerin damaklarına hitap ediyor. Konuyla ilgili olarak Balıkçı Erdal Çamaş; “İskorpit balığı gerçekten de çirkin görünebilir ama lezzeti bir o kadar güzeldir. Özellikle balıkseverler arasında çok tercih ediliyor. Ama üzerindeki zehirli iğneler nedeniyle temizlemek riskli olabilir. Bu nedenle dikkatli bir şekilde temizlenmesi gerekiyor. Zaten bu balığı alanların çoğu temizleme işini balıkçılara yaptırıyor. İskorpitin çeşitli pişirme yöntemleri var ama en güzeli buğulama şeklinde yapılandır” dedi.
Haber: Emrah Gemicioğlu
Ordu HABERİ
Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) ve diğer ajanslar tarafından eklenen tüm haberler, sitemizin editörlerinin müdahalesi olmadan ajans kanallarından çekilmektedir. Bu haberlerde yer alan hukuki muhataplar haberi geçen ajanslar olup sitemizin hiç bir editörü sorumlu tutulamaz...
Habere ifade bırak !
Bu habere hiç ifade kullanılmamış ilk ifadeyi siz kullanın.
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları
(0)
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.