Temel besin kaynaklarından biri olan yumurta, son dönemlerde yükselen fiyatlarıyla dikkat çekiyor. Yumurta fiyatları hakkında önemli açıklamalarda bulunan Başkan Uzunlar, fiyatlardaki artışın devam edeceğini belirterek şunları söyledi; “Bilindiği üzere yumurta, herkesin ihtiyaç duyduğu en temel besinlerden biri ve en ucuz protein kaynaklarından biri oldu. Şimdiyse dar gelirli vatandaş için yumurta almak bile lüks haline geldi. Hatta yılbaşından sonra yumurtanın tane fiyatı 5-6 lirayı da geçecektir. Madalyonun diğer tarafına baktığımızda yumurta üreticileri de artan girdi maliyetleri karşısında zor durumda. Bu koşullara direnemeyen serbest sistem köy yumurtacılığı yapan yumurta üreticileri tavuklarını satmaya başladı. Ben de yakında bu sektörden ayrılacağım. Girdi ve yem fiyatlarındaki artışlar yumurta fiyatlarına doğrudan yansıyor ve artık baş edilemez bir hal aldı” dedi. Başkan Uzunlar, yumurta fiyatlarındaki artışın sebebinin hammaddenin yurtdışından gelmesinden kaynaklandığını, ayrıca akaryakıt ve diğer girdi maliyetlerin de yükselmesiyle birlikte ilerleyen günlerde yumurta fiyatlarının daha da artabileceğini ifade etti. Elimizde yumurta var ama satamıyoruz diyen Uzunlar; “Üretici olarak yumurtanın tanesini ucuza satarsak alan çok var ama bu bizi kurtarmıyor. Diğer türlü de alıcı zor bulunuyor. Üretici arada kaldığı için şu an birçok kişi elindeki tavuk sayısını azaltmaya başladı. Böyle giderse bu sistem çökme tehlikesiyle karşı karşıya kalacaktır” dedi.
“Girdiler çok arttı”
Sözlerine devam eden Başkan Uzunlar; “Tavuk yemi fiyatları aşırı yükseldi. Geçen yıl 50 kiloluk yem 150 TL civarındayken şimdi aynı 50 kiloluk yem 700-750 TL seviyelerine ulaştı. Durum böyle olunca çok sayıda yumurta üreticisi mecburen elindeki tavuk sayısını düşürmeye çalışıyor” dedi. Çok sayıda yumurta üreticisinin sektörü bıraktığını söyleyen Başkan Uzunlar, “Olumsuz ekonomik şartlara rağmen tavuklarımızı elimizde tutmaya çalışıyoruz ama bu çok zor. Şu anda bu iş yapılacak durumda değil. Bir şekilde devam ettirmeye çalışıyoruz ama bu böyle gidecek gibi de durmuyor” dedi.
“Üreticilere destek lazım”
Sözlerine devam eden Başkan Uzunlar; “Şu an yumurta üreticiliğinin devam ettirilmesi için üreticilerin mutlaka desteklenmesi gerekiyor. Üreticilere yem desteği verilebilir. Uzun vadeli düşük faizli krediler verilebilir. Bunun dışında yumurta üreticileriyle görüşülerek ortak bir akıl, çözüm yolu bulunabilir. Yoksa serbest sistem köy yumurtacılığı sektörü biter. Geç olmadan bu önlemler alınmalı yoksa bu sektörde bu işi yapan kimse kalmayacak. Bunun için önlemler alınmalıdır” dedi.
Özel Haber: Emrah Gemicioğlu