Enflasyona bağlı olarak her geçen gün artan fiyatlarıyla gündemden düşmeyen yumurta fiyatları hakkında açıklamalarda bulunan Ordu Yumurta Üreticileri Derneği Başkanı Yusuf Uzunlar, konuyla ilgili olarak şu ifadelere yer verdi; “Herkes tarafından bilindiği üzere yumurta tüm insanların ihtiyaç duyduğu temel besinlerden biri ve en ucuz protein kaynaklarından biriydi. Biriydi diyorum çünkü maalesef geldiğimiz bu süreçte dar gelirli vatandaş için yumurta alıp tüketmek bile bir lüks haline geldi” dedi.
“Üreticiler de çok zora düştü”
Sözlerine devam eden Ordu Yumurta Üreticileri Derneği Başkanı Yusuf Uzunlar, şu ifadelere yer verdi; “Şu anki mevcut manzaranın diğer tarafına baktığımızda ise yumurta üreticileri artan girdi maliyetleri karşısında zor durumda. Bu koşullara direnemeyen serbest sistem köy yumurtacılığı yapan yumurta üreticileri tavuklarını satmaya başladı. Girdi ve yem fiyatlarındaki artışlar yumurta fiyatlarına doğrudan yansıyor. Döviz kuru çok hareketli ve sürekli yükseliyor. Akaryakıta ise neredeyse her gün zam geliyor. Buna bağlı olarak her şeyin fiyatı artıyor” dedi.
“Yem fiyatları uçtu”
Sözlerine devam eden Başkan Uzunlar, yumurta fiyatlarındaki artışın sebebinin hammaddenin yurtdışından gelmesinden kaynaklandığını, ayrıca akaryakıt ve diğer girdi maliyetlerin de yükselmesiyle birlikte ilerleyen günlerde yumurta fiyatlarının daha da artabileceğini ifade etti. Elimizde yumurta var ama satamıyoruz diyen Uzunlar, şunları söyledi; “Üretici olarak yumurtanın tanesini ucuza satarsak alan çok var ama bu bizi kurtarmıyor. Diğer türlü de alıcı zor bulunuyor. Üretici arada kaldığı için şu an birçok kişi elindeki tavuk sayısını azaltmaya başladı. Böyle giderse bu sistem çökme tehlikesiyle karşı karşıya kalacaktır” dedi. Sözlerine devam eden Başkan Uzunlar; “Dolar kuru şu an 27 lira bandına çıktı ve daha da çıkmaya devam edecek gibi duruyor. Euro da aynı şekilde 30 lira bandında. Buna bağlı olarak her şeyin fiyatı artıyor. Yem fiyatları da çok yükseldi. Birkaç sene önce 50 kiloluk yem 180 lira civarındayken şimdi aynı 50 kiloluk yem 650 lira seviyelerine ulaştı. Yem aldığımız yerler, yem fiyatlarına yakında tekrar zam geleceğini ifade ediyor. Durum böyle olunca da çok sayıda yumurta üreticisi mecburen elindeki tavuk sayısını düşürmeye çalışıyor” dedi.
“Sektör zarar gördü”
Çok sayıda yumurta üreticisinin sektörü bıraktığını söyleyen Başkan Uzunlar, sözlerine şöyle devam etti; “Olumsuz ekonomik şartlara rağmen tavuklarımızı elimizde tutmaya çalışıyoruz ama bu çok zor. Şu anda bu iş yapılacak durumda değil. Bir şekilde devam ettirmeye çalışıyoruz ama bu böyle gidecek gibi de durmuyor. Ben elimdeki tavuk sayısını azaltmak zorunda kaldım. Böyle giderse bu işi tamamen bırakacağım çünkü başka çare kalmadı. Vatandaş haklı olarak yumurta çok pahalı diyor ama üretici ne yapsın. Bunu da bir düşünelim” dedi.
“Yumurta üreticisi desteklenmeli”
Sözlerine devam eden Başkan Uzunlar, şu ifadelere yer verdi; “Gelinen bu durumda yumurta üretiminin devam ettirilmesi için üreticilerin mutlaka ama mutlaka desteklenmesi gerekiyor. Bu bağlamda yumurta üreticilerine yem desteği verilebilir. Uzun vadeli düşük faizli krediler verilebilir. Bunun dışında yumurta üreticileriyle görüşülerek ortak bir akıl, çözüm yolu da bulunabilir. Yoksa serbest sistem köy yumurtacılığı sektörü biter. Bu işin şakası kalmadı artık. Herkes bunun farkına varmalı ve buna göre davranmalı” dedi.
“Her şeyde olduğu gibi yumurtada da hile yapanlar oluyor”
Sözlerine devam eden Başkan Uzunlar, her şeyde olduğu gibi yumurta sektöründe de bazen hile yapanların olduğunu belirterek, şu ifadelere yer verdi; “Özellikle köy yumurtası diye çiftlik yumurtası satılıyor. Maalesef bu oluyor, keşke olmasa. Yıllardan beri köy yumurtası üretimi yapan üreticiler olarak bu duruma karşıyız. Bu ahlaklı bir şey değil. Köy yumurtası daha fazla paraya satılıyor diye çiftlik yumurtasını köy yumurtası diye satmak ayıptır. Ayrıca köy yumurtası üreticilerinin emeğini çalmaktır. Köy yumurtası üretimi yapmak için büyük emekler sarf eden insanları de lekeliyorlar. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün bu noktada köy yumurtası diye çiftlik yumurtası satanları denetlemesini istiyoruz. Aksi taktirde köy yumurtası alan vatandaşların güveni sarsılacak. Köy yumurtasını tercih eden insanlarımız, tanıdıkları, bildikleri ya da her zaman aldıkları üretici ve yerlerden yumurtalarını alsınlar. En iyi çözüm bu olacaktır” dedi.
Özel Haber: Emrah Gemicioğlu