Niyetçilik kaybolmaya yüz tutmuş mesleklerden biri. Niyetçilik; içinde niyet, dilek veya mani yazılı olan küçük kağıt parçalarının eğitilmiş tavşana çektirme işi olarak biliniyor. Her niyetçinin, katlanıp açılabilen ve farklı renkler ile süslenen bir tezgahı oluyor. Tavşan, bu tezgaha oturtuluyor, ardından da tezgaha gelen müşterinin niyetine göre renkli kağıt parçalarından birini ağzı ile çekiyor. Tavşanın seçtiği kağıt parçasında yazılı olan da müşterinin niyeti oluyor. Genellikle İstanbul ve İzmir gibi yerlerde sık rastlanan niyet tavşanı Ordu'da pek görülmediği için oldukça dikkat çekti. Niyet falı çektiren vatandaşlar, ''Bu sahneyi hep filmlerde ve dizilerde görürdük ilk defa canlı canlı bir niyet tavşanı görüyoruz'' dedi. Ordu'da niyet tavşanı gördüğü için oldukça şaşkın olduğunu belirten bir vatandaş sözlerine şöyle devam etti, ''Bu ufacık tavşanlar nasıl çekiyor niyeti diye hep merak ederdik. Sahilde yürürken birden karşımızda niyet tavşanı görünce çok şaşırdık ve hemen bir niyet çektirmek istedik. 10-15 lira karşılığında bu sevimli tavşan sizin adınıza bir niyet falı çekiyor. Bana çektiği niyet çok güzeldi ve beni çok mutlu etti. Tavşanların niyet kağıtlarını nasıl çektiğini de anladım. Tavşanın sahibi önce eliyle tavşana yem yediriyor. Daha sonra elini çekerek niyet kağıtlarının yazılı olduğu tepsiyi tavşanın önüne koyuyor. Tavşan da yem sanarak niyet kağıtlarından birini ısırarak çıkartıyor. Aslında çok basit bir yöntemmiş. Daha önce Ordu'da hiç niyet tavşanı görmemiştim. Ordu'da pek yapılmayan bir meslek. Sahile de güzel bir renk katmış. Çocuklar ve genç çiftler için güzel bir anı oldu'' dedi.
“Tavşanlara yazık değil mi?”
Bazı hayvansever vatandaşlar ise niyet tavşanlarının ‘niyet kağıdı’ çekmesi için aç bırakıldığını belirterek, duruma tepki gösterdi. Hayvanseverler, “Tavşanların sempatik görüntülerinden faydalanarak para kazanıyorlar. Bu hayvanları köle gibi kullanıyorlar” dedi.