Her geçen gün artan yumurta fiyatları hakkında konuştuğumuz Başkan Uzunlar, şu ifadelere yer verdi; “Yumurta, herkesin ihtiyaç duyduğu temel besinlerden biri ve en ucuz protein kaynaklarından biriydi, biriydi diyorum çünkü dar gelirli vatandaş için yumurta almak bile lüks haline geldi. Madalyonun diğer tarafına baktığımızda ise yumurta üreticileri ise artan girdi maliyetleri karşısında zor durumda. Bu koşullara direnemeyen serbest sistem köy yumurtacılığı yapan yumurta üreticileri tavuklarını satmaya başladı. Ben de yakında bu sektörden ayrılacağım. Girdi ve yem fiyatlarındaki artışlar yumurta fiyatlarına doğrudan yansıyor ve artık baş edilemez bir hal aldı” dedi.
“Bu şartlarda yumurta fiyatlarının artması kaçınılmaz”
Uzunlar, yumurta fiyatlarındaki artışın sebebinin hammaddenin yurtdışından gelmesinden kaynaklandığını, ayrıca akaryakıt ve diğer girdi maliyetlerin de yükselmesiyle birlikte ilerleyen günlerde yumurta fiyatlarının daha da artabileceğini ifade etti. Elimizde yumurta var ama satamıyoruz diyen Uzunlar; “Üretici olarak yumurtanın tanesini ucuza satarsak alan çok var ama bu bizi kurtarmıyor. Diğer türlü de alıcı zor bulunuyor. Üretici arada kaldığı için şu an birçok kişi elindeki tavuk sayısını azaltmaya başladı. Böyle giderse bu sistem çökme tehlikesiyle karşı karşıya kalacaktır” dedi.
“Geçen sene 170-180 lira olan yem şu an 500-550 lira”
Başkan Uzunlar; “Tavuk yemi fiyatları aşırı yükseldi. Geçen yıl 50 kiloluk yem 180 TL civarındayken şimdi aynı 50 kiloluk yem 550 TL seviyelerine ulaştı. Durum böyle olunca çok sayıda yumurta üreticisi mecburen elindeki tavuk sayısını düşürmeye çalışıyor” dedi.
“Üreticiler sektörden ayrılmak zorunda kalıyor”
Çok sayıda yumurta üreticisinin sektörü bıraktığını söyleyen Uzunlar; “Olumsuz ekonomik şartlara rağmen tavuklarımızı elimizde tutmaya çalışıyoruz ama bu çok zor. Şu anda bu iş yapılacak durumda değil. Bir şekilde devam ettirmeye çalışıyoruz ama bu böyle gidecek gibi de durmuyor. Ben de artık bu sektörden ayrılmayı düşünüyorum” dedi.
“Herkes mağdur oluyor”
Başkan Uzunlar; “Gelinen noktada hem biz üreticileri hem de tüketiciler tam anlamıyla mağduriyet yaşıyor. Fiyatlar yüksek olunca insanların satın alma gücü azalıyor. Böyle olunca da üreticiler ürün satamıyor. Tam bir açmaz oluşuyor yani” dedi.
“Üreticiler kesinlikle desteklenmeli”
Başkan Uzunlar; “Yumurta üreticiliğinin devam ettirilmesi için üreticilerin mutlaka desteklenmesi gerekiyor. Üreticilere yem desteği verilebilir. Uzun vadeli düşük faizli krediler verilebilir. Bunun dışında yumurta üreticileriyle görüşülerek ortak bir akıl, çözüm yolu bulunabilir. Yoksa serbest sistem köy yumurtacılığı sektörü biter. Geç olmadan bu önlemler alınmalı yoksa bu sektörde bu işi yapan kimse kalmayacak” dedi.