Haber Detayı
15 Mayıs 2019 - Çarşamba 09:02 Bu haber 188 kez okundu
 
RAMAZAN'DA EN ÇOK ONLAR ZORLANIYOR
Ramazan ayında hem yaz sıcağı hem de ocağın ateşi karşısında işlerini yapan fırıncılar oruçlarını da tutarak ibadetlerini aksatmıyor
Haberi


a Ordu'da iftar ve sahurların vazgeçilmezleri arasında yer alan pide ve ekmekleri yapmak için sıcakta oruç tutmalarına rağmen canla başla çalışan fırıncılar, vatandaşlara en iyi hizmeti sunabilmek için çaba gösteriyor. Ramazan ile farklı bir mesai uygulayan fırıncılar, iftara saatler kala hamurları yoğurmaya başlıyor. Odun ateşinin karşısında iftar için pide ve ekmekleri hazır edebilmek için çabalayan fırıncılar, “Sıcak havada bir de fırının sıcaklığı eklenince zorlanıyoruz. Ekmek parası için mesleğimizi de icra etmek zorundayız. Sabırla orucumuzu da tutmaya çalışıyoruz” dedi. Fırıncılar Ramazan ayının girmesiyle birlikte tam kapasite çalışmaya başladı. İftar sofralarının vazgeçilmezi olan pidelere talep artması nedeniyle taş fırınlarda çalışan ustalar  80-90 dereceye varan fırının başında vatandaşlara, pide yetiştirmek için ter döküyor. Özellikle iftar vaktinin yaklaştığı saatlerde talebin daha fazla olması nedeniyle fırınlarda da sıcaklığını arttığını belirten fırıncılar, “İftar saatlerinde yoğunluk oluyor. Bütün ürünlerimizin satışını son birkaç saate sığdırıyoruz. İftar saati yaklaştıkça bizim işimiz de yoğunlaşıyor. Pideleri çıkarmaya başlıyoruz. Pideleri özel pide unumuz var, bu unla yapıyoruz. Güzel pide yapmak kolay değildir. İyi bir ustalık ve tecrübe ister. Pidenin lezzeti pideyi yapan fırıncının elinden gelir. Ramazan ayında pide satışları çok iyi gidiyor. Ramazan pidesi adı üstünde Ramazanla özdeşleşmiş bir ekmek. Oruç ve sıcak bizi zorlasa bile, iftar vakti gelince bütün yorgunluğumuzu üzerimizden atıyoruz. Zor bir işimiz var ama işimizi severek yapıyoruz'' dedi. 
Haber: Emrah Gemicioğlu
Kaynak: Editör:
 
Etiketler: RAMAZAN'DA, EN, ÇOK, ONLAR, ZORLANIYOR,
Haber Videosu
Yorumlar
Modül 1

Ulusal Gazeteler
Bizim Gazete
Yazarlar
Alıntı Yazarlar
Anketler
Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?
Anketler
Sitemizin çalışmalarını nasıl buldunuz ?
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Trabzonspor
53
0
3
8
15
26
2
Başakşehir FK
53
0
3
8
15
26
3
Galatasaray
50
0
4
8
14
26
4
Sivasspor
49
0
5
7
14
26
5
Beşiktaş
44
0
8
5
13
26
6
Alanyaspor
43
0
7
7
12
26
7
Fenerbahçe
40
0
8
7
11
26
8
Göztepe
37
0
9
7
10
26
9
Gaziantep FK
32
0
10
8
8
26
10
Denizlispor
31
0
11
7
8
26
11
Antalyaspor
30
0
10
9
7
26
12
Gençlerbirliği
28
0
12
7
7
26
13
Kasımpaşa
26
0
14
5
7
26
14
Konyaspor
26
0
10
11
5
26
15
Yeni Malatyaspor
25
0
13
7
6
26
16
Çaykur Rizespor
25
0
15
4
7
26
17
MKE Ankaragücü
23
0
13
8
5
26
18
Kayserispor
22
0
14
7
5
26
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Arşiv