Sitenin solunda giydirme reklamı denemesidir
Sitenin sağında bir giydirme reklam

CEVİZLİ HELVAYA DA ZAM GELDİ!

Gündem 12.10.2018 - 08:46, Güncelleme: 26.04.2022 - 15:44 2023+ kez okundu.
 

CEVİZLİ HELVAYA DA ZAM GELDİ!

Son günlerde her şeye zam geliyor. Zamlardan nasibini alan cevizli helvanın kilosu 35 liraya yükseldi
Ordu'da çok sevilen ve vatandaşların oldukça rağbet gösterdiği cevizli helvanın fiyatı arttı. Ordu'da 45 yıldır cevizli helva yapıp satan 75 yaşındaki Yalçın Gürdal ile konu hakkında konuştuk. Cevizli helvanın kilosu 30 liraydı ama artık 35 liradan satıyorum. Son zamlardan sonra buna mecbur kaldım diyen Gürdal, sözlerine şöyle devam etti; ''Cevizin kilosunu 38 liraya alıyorum. Ceviz fiyatları çok arttı. Cevizli helvanın ana malzemelerinden biri de ceviz olduğu için bu durumda ister istemez cevizli helvanın fiyatı da arttı. Ama ben yine de cevizli helvanın fiyatına bu zammı fazla yansıtmamaya çalışıyorum. Sadece cevizin değil, helvanın içinde kullandığım birçok malzemeye zam geldi. Limon tozu 15 liradan 30 liraya çıktı. Çöven kökü 25 lira oldu. Ben bu işten ekmek yiyorum sonuçta. Fiyatları artırmak istemiyorum ama kar edebilmem için mecburen cevizli helvanın kilosuna 5 lira civarında bir zam yapmak zorunda kaldım. Cevizli helvaya eskisi kadar ilgi yok, Ordulu gençler bu yöresel lezzetimizi bilmeden büyüyor maalesef. Cevizli helva yapmayı dedemden, annemden öğrendim. Şu an Ordu'da bu işi yapan çok kişi yok. UIubey'de, Perşembe'de yapanlar da var. Genç nesil artık cevizli helva yapıp satmıyor. Eskiden burada tekne tekne cevizli helva satardık. Yapan da çoktu, alan da, yiyen de. Şimdi günde 7-8 kilo anca cevizli helva satabiliyorum. Ben çocuklarıma cevizli helvanın nasıl yapıldığını öğrettim ama onların da cevizli helva yapıp satacağını pek sanmıyorum.  Cevizli helva gün geçtikçe unutulmaya yüz tutuyor. Keşke eskisi gibi cevizli helvayı bilen, alan, yapan insan sayısı çok olsa. Sonuçta bu Ordu'nun yöresel bir tadı. Sahip çıkılması gerekiyor'' dedi. Cevizli helva ustası Yalçın Gürdal; ''Cevizli helva enerji verir. Kışın vücudu sıcak tutar. Cevizli helva yiyen çok üşümez, soğuğa dirençli olur. Ama cevizli helva satışları kışın değil, yazın daha iyi oluyor. Özellikle yaz aylarında Ordu'ya gelen gurbetçiler cevizli helvaya yoğun bir ilgi gösteriyor'' dedi.   Haber: Emrah Karakuş
Son günlerde her şeye zam geliyor. Zamlardan nasibini alan cevizli helvanın kilosu 35 liraya yükseldi
Ordu'da çok sevilen ve vatandaşların oldukça rağbet gösterdiği cevizli helvanın fiyatı arttı. Ordu'da 45 yıldır cevizli helva yapıp satan 75 yaşındaki Yalçın Gürdal ile konu hakkında konuştuk. Cevizli helvanın kilosu 30 liraydı ama artık 35 liradan satıyorum. Son zamlardan sonra buna mecbur kaldım diyen Gürdal, sözlerine şöyle devam etti; ''Cevizin kilosunu 38 liraya alıyorum. Ceviz fiyatları çok arttı. Cevizli helvanın ana malzemelerinden biri de ceviz olduğu için bu durumda ister istemez cevizli helvanın fiyatı da arttı. Ama ben yine de cevizli helvanın fiyatına bu zammı fazla yansıtmamaya çalışıyorum. Sadece cevizin değil, helvanın içinde kullandığım birçok malzemeye zam geldi. Limon tozu 15 liradan 30 liraya çıktı. Çöven kökü 25 lira oldu. Ben bu işten ekmek yiyorum sonuçta. Fiyatları artırmak istemiyorum ama kar edebilmem için mecburen cevizli helvanın kilosuna 5 lira civarında bir zam yapmak zorunda kaldım. Cevizli helvaya eskisi kadar ilgi yok, Ordulu gençler bu yöresel lezzetimizi bilmeden büyüyor maalesef. Cevizli helva yapmayı dedemden, annemden öğrendim. Şu an Ordu'da bu işi yapan çok kişi yok. UIubey'de, Perşembe'de yapanlar da var. Genç nesil artık cevizli helva yapıp satmıyor. Eskiden burada tekne tekne cevizli helva satardık. Yapan da çoktu, alan da, yiyen de. Şimdi günde 7-8 kilo anca cevizli helva satabiliyorum. Ben çocuklarıma cevizli helvanın nasıl yapıldığını öğrettim ama onların da cevizli helva yapıp satacağını pek sanmıyorum.  Cevizli helva gün geçtikçe unutulmaya yüz tutuyor. Keşke eskisi gibi cevizli helvayı bilen, alan, yapan insan sayısı çok olsa. Sonuçta bu Ordu'nun yöresel bir tadı. Sahip çıkılması gerekiyor'' dedi. Cevizli helva ustası Yalçın Gürdal; ''Cevizli helva enerji verir. Kışın vücudu sıcak tutar. Cevizli helva yiyen çok üşümez, soğuğa dirençli olur. Ama cevizli helva satışları kışın değil, yazın daha iyi oluyor. Özellikle yaz aylarında Ordu'ya gelen gurbetçiler cevizli helvaya yoğun bir ilgi gösteriyor'' dedi.
 
Haber: Emrah Karakuş
Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve afisgazetesi.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.
Adana escort Çukurova escort Seyhan escort Ankara escort Mamak escort Etimesgut escort Polatlı escort Pursaklar escort Haymana escort Çankaya escort Keçiören escort Sincan escort izmir escort aliağa escort balçova escort bayındır escort bayraklı escort bergama escort beydağ escort bornova escort buca escort çeşme escort çiğli escort dikili escort foça escort gaziemir escort güzelbahçe escort karabağlar escort karaburun escort karşıyaka escort kemalpaşa escort kiraz escort kınık escort konak escort menderes escort menemen escort narlıdere escort ödemiş escort seferihisar escort selçuk escort tire escort torbalı escort urla escort bostanlı escort mavişehir escort alsancak escort üçyol escort bursa escort altınşehir escort gemlik escort görükle escort gürsu escort inegöl escort kestel escort mudanya escort nilüfer escort orhangazi escort soğanlı escort yıldırım escort antalya escort akseki escort aksu escort belek escort demre escort döşemealtı escort elmalı escort finike escort gazipaşa escort gündoğmuş escort ibradı escort kaş escort kemer escort kepez escort konyaaltı escort korkuteli escort kumluca escort lara escort manavgat escort muratpaşa escort serik escort alanya escort Eskişehir escort Gaziantep escort Şahinbey escort Nizip escort Şehitkamil escort İstanbul escort Merter escort Nişantaşı escort Şerifali escort Maltepe escort Sancaktepe escort Eyüpsultan escort Şişli escort Kayaşehir escort Büyükçekmece escort Beşiktaş escort Mecidiyeköy escort Zeytinburnu escort Sarıyer escort Bayrampaşa escort Fulya escort Beyoğlu escort Başakşehir escort Tuzla escort Beylikdüzü escort Pendik escort Bağcılar escort Ümraniye escort Üsküdar escort Esenyurt escort Küçükçekmece escort Esenler escort Güngören escort Kurtköy escort Bahçelievler escort Sultanbeyli escort Ataşehir escort Kağıthane escort Fatih escort Çekmeköy escort Çatalca escort Bakırköy escort Kadıköy escort Avcılar escort Beykoz escort Kartal escort şirinevler escort Kayseri escort Kocaeli escort Gebze escort İzmit escort Malatya escort Manisa escort Mersin escort Yenişehir escort Mezitli escort Erdemli escort Silifke escort Akdeniz escort Anamur escort tarsus escort Muğla escort Bodrum escort Milas escort Dalaman escort Marmaris escort Fethiye escort Datça escort Samsun escort Atakum escort İlkadım escort Aydın escort Bolu escort Denizli escort Diyarbakır escort Düzce escort Konya escort Kütahya escort Sakarya escort

betine giriş betine giriş